福岡県福智町がクラフトサケ醸造所の誘致をスタート！—手厚いサポート体制を整え、熱意を持った造り手を募集中

福岡県福智町がクラフトサケ醸造所の誘致をスタート！—手厚いサポート体制を整え、熱意を持った造り手を募集中

福岡県福智町のスポンサー記事です。

クラフトサケという言葉が聞かれるようになったと思ったら、なんとクラフトサケ醸造所をまちおこしのために誘致する町が登場。確かに、日本酒よりも副原料などでお米以外の産品を盛り込みやすいし、「日本酒は無理だから」という消極的だけではない理由があるコンテンツなのかもしれません。

自分の醸造所を作りたい！ という人にとっては至れり尽くせりのサポート内容。この募集を見て応募した人の酒蔵を取材できる日を楽しみにしています。